Podcast-uri de istorie

De ce s-a întâmplat faimoasa irlandeză a cartofilor?

De ce s-a întâmplat faimoasa irlandeză a cartofilor?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

În septembrie 1845, toate culturile de cartofi din Irlanda au început să mistreze misterios și putrezesc din cauza unei boli a cartofului care a lovit țara. Oamenii de astăzi cred că acest lucru a fost cauzat de phytophthora infestans, o ciupercă aeriană, care a venit în țărmurile navelor din America de Nord. Astăzi, cu o astfel de varietate de alimente disponibile, este greu de imaginat că eșecul unui singur tip de cultură poate determina să moară de foame o țară întreagă, dar în ziua în care a făcut-o, din mai multe motive.

Posibili contribuitori la foamete

  • Sistemul proprietar englez absent și chiriașul irlandez a făcut fermele foarte scumpe pentru a lucra și le-a oferit fermierilor irlandezi o mică posibilitate de a-și valorifica. Din punct de vedere economic, cartofii erau alimentele cele mai viabile pentru a crește, deoarece nu au epuizat pământul cu o agricultură intensivă.
  • Irlandezii depindeau prea mult de cartofi: un bărbat adult trăia până la paisprezece kilograme de cartofi pe zi.
  • Legile stricte ale porumbului care existau la vremea respectivă pentru a menține prețurile ridicate ale porumbului au fost abrogate și, prin urmare, producția de cereale nu mai era rentabilă. Țările irlandeze au fost mai degrabă convertite în pășune, reducând nevoia de forță de muncă și eliminând o mulțime de irlandezi din locurile de muncă.
  • Alimentele care ar putea hrăni țara au fost exportate pentru a umple buzunarele proprietarilor
  • Englezii au creat case de lucru pentru a oferi locuri de muncă irlandezilor suferinzi, dar salariile erau atât de mici încât bărbații au folosit mai multe calorii pe care le-ar putea consuma cu alimentele cumpărate.
  • Casele de lucru și alte forme de ușurare au concentrat oamenii înfometați în grupuri mari, ceea ce a dus la apariția unor boli, care au ucis și o mulțime de oameni
  • Porumbul a fost importat, dar nu a furnizat la fel de multă vitamina C oamenilor ca cartofii, așa că au început să sufere de scorbut. De asemenea, oamenilor le-a fost greu de digerat și greu de gătit și au suferit de diaree.
  • Legea săracă irlandeză a redus mult caritatea privată. În cazul în care englezii și irlandezii obișnuiau să ofere ajutor în foametele anterioare pentru a-i ajuta pe cei nevoiași, acum erau foarte impozitați să plătească programele de bunăstare ale guvernului. Contribuabilii irlandezi se luptau financiar ei înșiși, iar englezii au considerat că contribuie deja, iar guvernul are grijă de situație.